Ankara Lycée Charles De Gaulle Lisesi, ardından Boğaziçi Üniversitesi’nde İngiliz Dili ve Edebiyatı okudu.
Sivil Toplum Kuruluşlarından expat olarak taşındıkları Dubai’deki çokuluslu dünya devi şirketlere dek çeşitli sektörlerde çalışma deneyimi var.

Yanı sıra hurriyet.com.tr, Kelebek ve Elele gibi mecralarda yazdı. Dubai’de Türk kadınlarının iletişim ağı “Sultans of Dubai” oluşumunu kurdu. Tutkusu olan yazarlığa ve doğayla çalışmaya odaklanmak amacıyla kurumsal hayattan ayrıldı. Profesyonel Koç ve Sanal Yazı Evi’nde yazı dersleri ve seminerler veriyor. İlk kitabı Karışık Kuruşuk Şeyler 2012 yılında Goa Yayınları tarafından yayınlandı.

Arı ve zeytin denince akla gelen isimlerden biri olan Tokbaş’ın, çiftçi kayıt sistemine kayıtlı bir çiftçi, permakültür eğitmeni ve ziyansızlığı önemseyen bir bahçıvan olarak TEMA ile beraber kişisel çabalarıyla oluşturduğu üç ormanı bulunmaktadır. Kovansız Arıcı yazarımız “Arı Sevgisi Eğitimleri” marka ve içerik hakkı sahibi olarak, arılar için farkındalık yaratmak adına şiddetsiz bir aktivist olarak çalışıyor. Aynı zamanda “4 Yapraklı Yonca” markası ile sağlık için içimlik, ödüllü bir zeytinyağı üreticisi.

İki ağaç arası mesafeyle başlayan koşu keyfi, maraton ve ultra maraton koşmaya kadar uzandı. Likya Yolu Ultra Maratonu’nu bitiren ilk 3 Türk kadınından biri olan Tokbaş, Olimpiyat meşalesini de taşımış olmasının yanı sıra Venedik, İstanbul, Paris, Amsterdam, Malta, Medoc, Dubai, Barselona maratonlarını; dünya patika koşularının olimpiyatı sayılan UTMB’de OCC kategorisini koştu. CCC’ye de katıldı, ancak bitiremedi.

TEGV, TOG, TOFD, TEMA, Buğday Derneği gibi STK’lar için koşarak rekor sayılan kaynakların sağlanmasına katkıda bulundu. Başarıyı keyifle çıkılan yol, süreç ve o yolda gösterilen erdemler bütünü olarak gören Tokbaş, TEDx’de “Kır kabuğunu Çık” ve “Düştüğüme Sevindim” konuşmalarının yanı sıra şiddetsiz aktivizm, doğayı sevmek nasıl bir şeydir, arılar, zeytinler, dayanıklılık, yeterlilik, kadın olma hâli, duygusallık ve permakültür konularında konuşmalar yapmaktadır. Fransızca ve İngilizce bilen yazar evli ve iki çocukludur.